Dakle, što ne treba propustiti ako se nađete na Zanzibaru. Redom:

Plaže

Zanzibar je poznat po prelijepim plažama. Sitni bijeli pijesak, čista i topla voda Indijskog oceana i ogromne kokosove palme. I niti jedna plaža nije 'zabranjena', 'skupa' ili 'rezervirana za...', sve plaže su javne, besplatne, dostupne svima, birajte. Najbolje su one na istočnoj strani otoka, kao Jambiani ili Bwejuu, ali ima fantastičnih plaža i u neposrednoj blizini Stone Towna. Posebna atrakcija su plaže na okolnim nenaseljenim otočićima, kao i ogromni pješčani sprud usred oceana preko puta grada. Plaža preseljena u more...

Stone Town

Drevni grad izgrađen u razdoblju od 17. do 19. stoljeća, danas UNESCO World Heritage Site. Izgrađen je u  prepoznatljivom arapskom stilu, sa mnoštvom uskih uličica i prolaza. Autentične kuće koje se prepoznaju prije svega po masivnim rezbarenim vratima, zaštitnom znaku Zanzibara. Prošetate Stone Townom, zalutate u njegovim prolazima i tjesnacima, i tako ga najbolje upoznate. Ono što obavezno trebate vidjeti u Stone Townu su zgrada starog dispanzera (danas je u njoj izložba lokalne umjetnosti), katedrala, sultanova palača (danas muzej), stara obrambena tvrđava tik uz obalu, te rodna kuća najpoznatijeg Zanzibarca, legendarnog Freddiea Mercuryja.

House of Wonders

Kuća čuda je centralno mjesto Stone Towna i najpoznatija slika Zanzibara. Ne može se promašiti – i danas je najviša kuća na otoku i dominira panoramom. Izgradio ju je krajem devetnaestog stoljeća tadašnji sultan i prva je kuća na otoku koja je imala struju, te prva u istočnoj Africi koja je imala lift. Zato je i nazvana 'kućom čuda'. Danas je u njoj muzej zanzibarske kulture, zanimljiva postavka, za koju vrijedi izdvojiti oko 17 kuna, koliko košta ulaznica.

Sve o povijesti robova

Zanzibar je tijekom osamnaestog i devetnaestog stoljeća bio glavna točka u trgovini robovima. Naime, arapski trgovci robovima su crno stanovništvo iz cijele istočne i centralne Afrike dovodili na Zanzibar, gdje je organizirana 'tržnica robova', na kojoj su nesretni ljudi prodavani bogatim Arapima, prije svega iz Jemena i Omana. O toj, najmračnijoj trgovini u povijesti ljudskog roda danas priču pričaju tri povijesne lokacije na Zanzibaru.

Prva je Prison island. Otočić preko puta Zanzibara je bila prva stanica, karantena, na kojoj su odvajani i zadržavani bolesni i nemoćni ljudi, dok su zdravi nastavljali put. Na otoku i danas postoji zgrada nekadašnje karantene, ali je u njoj - kafić. O prvobitnoj namjeni zgrade danas govore rešetke na prozorima i ogromne alke na podu za koje su robovi vezani. I u tom ambijentu danas turisti ispijaju koktele... Bizarno.

Druga lokacija je spilja Mangapwani, na dvadesetak kilometara od grada. U njoj su robovi 'skladišteni', do izlaska na tržnicu robova. Okovani i držani u spilji, bez dnevne svjetlosti, često bez hrane i vode. Danas je spilja povijesni lokalitet u koji se može ući, prilaz je uređen, tu je i tabla sa objašnjenjem, a ulaz se ne naplaćuje.

Treće mjesto je nekadašnja tržnica robova u samom centru Stone Towna, na kojoj su završavali oni koji su preživjeli svu golgotu, i gdje su konačno prodavani. Tržnica robova koja se zadržala najduže na planetu danas je uređeni muzejski lokalitet (ulaznica je oko 20 kuna) u kojem se mogu vidjeti zapisi, fotografije, kao i podzemne prostorije u kojima je 'roba' čuvana prije izlaska na tržnicu. Prodavači, kao i kupci, su bili Arapi, neki od njih (poput famoznog Tip-Tipa) su ostavili značajan utjecaj na povijest otoka.

Forodhani market

Zanzibarski restorani su stvarno dobri, i povoljni, ali su navečer uglavnom prazni. A razlog je Forodhani! Naime, poslije dana provedenog na pješčanoj plaži, u šetnji Stone Townom ili u obilasku muzeja, navečer se obavezno ide na Forodhani market. Forodhani je u stvari park u centru grada, na samoj obali oceana, preko dana dobro mjesto za odmor, predah i gledanje u pučinu. A sa prvim mrakom park postaje – festival hrane.

Naime, u kasno popodne u park se usele deseci grilova, kuhari i prodavači i šou počinje. Na gotovo svakom štandu glavne zvijezde stižu ravno iz oceana. Tuna, sabljarka, barakuda, hobotnice, lignje, škampi i jastozi. Sve ulovljeno par sati ranije, najbolji fast food koji sam jeo u životu! Onda izabereš što hoćeš sa grila, papirni tanjur i plastični escajg, kao prilog chapati, naan, sweet potato ili banane sa grila, sjedneš pored obale oceana i eto idealne večere. Tko će pored toga u restoran... Uz lokalnu hranu ide i lokalno piće, pije se na licu mjesta iscijeđeni sok šećerne trske začinjen limunom i đumbirom, ili Coconut Cola – sok upravo rasječenog kokosovog oraha. A cijene... Prepun tanjur miksa hobotnice i lignji, chapati i sok od šećerne trske za 25 kuna. Da živim na Zanzibaru ne bi mi trebao štednjak.

Eto, to je ono što ne treba propustiti kad se nađete na Zanzibaru. Ali, daleko da je to sve. Sutra ću malo o onim čarobnim mirisima za koje valja otići malo izvan grada...