HrvatskiEnglishDeutsch
counterUkupno posjetitelja1872858
Četvrtak23studenog2017.
Odustao sam od avokada zbog kolesterola
Petak, 23. svibnja 2014. piše Dejan Anić

Pisao sam u jednom od ranijih tekstova da je banana uvjerljivo najčešće i najzastupljenije drvo u Ruandi. A za bananom odmah slijedi avokado. Ne znam kako bih nazvao avokado, voćem ili povrćem.

Odustao sam od avokada zbog kolesterola

Uglavnom, drvo je veliko i razgranato, slično, recimo, našem orahu. A plodovi kruškolikog oblika, zelene ili smeđe do tamno smeđe kore, jestivi dio je upadljivo zelene boje. Uglavnom, avokado danas možete naći i kod nas u svakom malo bolje opremljenom supermarketu, pa vjerojatno i sami znate.

Odustao sam od avokada zbog kolesterola

Avokado se na lokalnom jeziku zove avoka i ima ga koliko hoćete u Kivumuu i u cijeloj Ruandi, gotovo ispred svake kuće. Različitih vrsta, neki plodovi su tek malo veći od kajsije, pa do onih velikih, poput ogromnih krušaka. Kada odete na tržnicu, opet je tamo glavni avokado, poslije banana.

Odustao sam od avokada zbog kolesterola

Imam dojam da ga svi imaju i svi prodaju. I jeftin je ovdje. Za deset kuna možete dobiti i tri-četiri kilograma avokada. Jede se ovdje avokado. Sam avokado, kao dio salate, dodaje se i u jela. I jedu ga svi, čak i siromašni ljudi. Svi osim mene.

Avokado sam probao puno prije dolaska u Afriku. Posebno sam volio meksički guacamole umak u kojem je avokado glavni sastojak, dobar mi je bio i u sushiju i u nekim salatama.

Odustao sam od avokada zbog kolesterola

Ali, u međuvremenu sam saznao da je avokado prepun kolesterola. A saznao sam i da moram brinuti o zdravlju. Zato ja ovdje uredno preskačem avokado. I čude mi se ovi ljubitelji avokada sa kojima dijelim trpezu, ali neka. Dobar je avokado, ali za one koji smiju jesti.

Odustao sam od avokada zbog kolesterola

Čudan je ovaj svijet. Egzotični avokado, koji mi tako skupo plaćamo, ovdje je skoro džabe i dostupan je svima. Sa druge strane, nitko u Kivumuu nikad neće probati jabuku. Mogu samo zamišljati kakav im je okus, jer su skupe 'kao suho zlato' i nedostupne. One koje se kod nas uberu ispred svake kuće...

Odustao sam od avokada zbog kolesterola

Ako niste do sada, kupite i probajte avokado, nećete se pokajati. Ali, ne pretjerujte, pogotovo ako imate visok kolesterol...

 

Knjiga 'Naš čo'ek u Africi'Kupnjom knjige pomažete izgradnju srednje škole!

A knjiga će vam ostati kao trajno sjećanje na vašu donaciju. Naručite knjigu, pročitajte zanimljivo štivo, naučite ponešto novo i - pomozite da i djeca Kivumua dobiju školu u kojoj će i oni moći naučiti mnogo toga...Kako do knjige?

Centar Otac Vjeko

copyright © 2005-2017 vjeko-rwanda.info • Sva prava pridržana • Koncept, izrada i održavanje portala: Edvard Skejić